Erwinia amylovora: story of a superbug

Authors

  • Daniel Alejandro de la Peña Baca Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
  • Carlos Horacio Acosta Muñiz Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. https://orcid.org/0000-0001-6329-3507
  • Alejandro Romo Chacón Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.

Keywords:

fire blight, resistance, antibiotics, phytopathology

Abstract

Historically, fire blight (caused by the bacterium Erwinia amylovora) has been a benchmark in the study of plant diseases. The understanding and management of this disease has benefited phytopathology but has also led to important advances in other sciences such as biotechnology and microbiology. Today, the growing resistance of this bacterium to the antibiotics used to control it warns about the improper use of these drugs in agriculture and exposes the potential risk that this means for human health.

Author Biographies

Daniel Alejandro de la Peña Baca, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.

Estudiante del programa de Doctorado en Ciencias del CIAD A.C. en la Unidad de Cuauhtémoc, Chih. Mex. en el área de Biotecnología y Biología Molecular. Cuenta con tres años de experiencia como profesional técnico fitosanitario.

Carlos Horacio Acosta Muñiz, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.

Doctorado en Ciencias con especialidad en Genética Microbiana, realizado en Francia en el Centro de Genética Molecular del Centro Nacional de Investigación Científica/Universidad Paris-XI, actualmente es Investigador Titular en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, Unidad Cuauhtémoc, Chihuahua, y está a cargo del Laboratorio de Microbiología y Biología Molecular. Las áreas de investigación son: Estudio de Erwinia amylovora y su interacción con el manzano, así como el estudio de enfermedades en abejas y el uso de bacteriófagos para el control de bacterias patógenas en alimentos y fitopatógenas.

Alejandro Romo Chacón, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.

Investigador Asociado del CIAD A.C. en la Unidad de Cuauhtémoc, Chih. Mex. Con veinte años de experiencia en la planeación y ejecución de proyectos de investigación en las áreas de productividad frutícola y sanidad apícola.

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Published

2023-02-16

Issue

Vol. 24 No. 1 (2023): Nosotros y la naturaleza: un solo ecosistema

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