Obesidad infantil: influencia de la nutrición y el estrés materno

Authors

  • María de Lourdes Daza Ortiz Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Psicología
  • Marcos Francisco Rosetti Sciutto Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Biomédicas https://orcid.org/0000-0002-4607-8984
  • Andrea Díaz Villaseñor Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Biomédicas https://orcid.org/0000-0003-1222-2615

DOI:

https://doi.org/10.22201/cuaieed.16076079e.2023.24.4.2

Keywords:

childhood obesity, maternal stress, diet, pregnancy, pandemic

Abstract

The obesity problem is increasingly serious, with growing prevalence rates. A concerning issue is the levels of obesity in boys and girls, even before the age of 5, particularly because this condition will bring a multitude of health problems in their adulthood. Besides excessive food intake and lack of physical activity, there are factors that can predispose to overweight even before birth. One of them is the stress experienced by the mother during pregnancy. Although stress is generally a mechanism that provides advantages by warning and helping to navigate unpleasant situations, chronic stress in pregnant women can influence fetal development. According to the fetal programming hypothesis, negative environmental conditions can alter development and predispose individuals to suffer from childhood obesity. The covid-19 pandemic exemplifies a source of chronic stress. Specifically, pregnant women may experience higher stress levels due to reduced mobility, family environment, fear of contracting the virus, etc. In this article, we not only outline some of the stress-related effects on obesity but also strategies to control it.

Author Biographies

María de Lourdes Daza Ortiz, Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Psicología

Egresada de la Facultad de Psicología. Interés en el estudio del comportamiento humano desde un enfoque neuropsicológico y neurobiológico.

Marcos Francisco Rosetti Sciutto, Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Biomédicas

Instituto de Investigaciones Biomédicas.Investigador Titular A Tiempo Completo en la Unidad de Psicopatología y Desarrollo del Instituto de Investigaciones Biomédicas en el Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz. Áreas de trabajo: Conducta de Búsqueda la cual se enfoca en entender mejor los mecanismos de decisión utilizando pruebas que simulan las condiciones en contextos experimentales así como en circunstancias naturales y Evaluación Conductual de Psicopatología Humana; esta investigación intenta desarrollar y evaluar pruebas para mejor entender los aspectos conductuales afectados por la psicopatología y su impacto en la vida del sujeto.

Andrea Díaz Villaseñor, Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Biomédicas

Instituto de Investigaciones Biomédicas.
Investigador Titular A Tiempo Completo en la Unidad de Medicina Genómica y Toxicología Ambiental del Instituto de Investigaciones Biomédicas. Áreas de trabajo: En el laboratorio estamos interesados en estudiar el metabolismo del adipocito y de diferentes tipos de tejido adiposo en respuesta a diversos agentes obesogénicos, particularmente de tipo nutricional así como contaminantes ambientales, con especial interés sobre el efecto que generan al combinarse. Una de las finalidades del laboratorio es contar con modelos que representen de una manera más integral al ambiente obesogénico.

References

Corbett, G. A., Milne, S. J., Hehir, M. P., Lindow, S. W., y O’connell, M. P. (2020). Health anxiety and behavioural changes of pregnant women during the covid-19 pandemic. European Journal of Obstetrics, Gynecology, and Reproductive Biology, 249, 96–97. https://dx.doi.org/10.1016%2Fj.ejogrb.2020.04.022.

Gregory, J. W. (2019). Prevention of obesity and metabolic syndrome in children. Frontiers in Endocrinology, 10, 669. https://doi.org/10.3389/fendo.2019.00669.

Khoury, J. E., Enlow, M. B., Plamondon, A., y Lyons-Ruth, K. (2019). The association between adversity and hair cortisol levels in humans: A meta-analysis. Psychoneuroendocrinology, 103, 104-117. https://doi.org/10.1016/j.psyneuen.2019.01.009.

Lamichhane, N., Olsen, N. J., Mortensen, E. L., Obel, C., Heitmann, B. L., y Händel, M. N. (2020). Associations between maternal stress during pregnancy and offspring obesity risk later in life—A systematic literature review. Obesity Reviews, 21(2), e12951. https://doi.org/10.1111/obr.12951.

Malone, J. I., y Hansen, B. C. (2019). Does obesity cause type 2 diabetes mellitus (T2DM)? Or is it the opposite? Pediatric Diabetes, 20(1), 5-9. https://doi.org/10.1111/pedi.12787.

Matud, M. P. (2004). Gender differences in stress and coping styles. Personality and individual differences, 37(7), 1401-1415. https://doi.org/10.1016/j.paid.2004.01.010.

Organización Mundial de la Salud. (s.f.). Obesidad y sobrepeso. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight.

Sebastiani, G., Andreu-Fernández, V., Herranz, A., Aldecoa-Bilbao, V., et al. (2020) eating disorders during gestation: implications for mother’s health, fetal outcomes, and epigenetic. Frontiers in Pediatrics, 8(587),1–37. https://doi.org/10.3389/fped.2020.00587.

Seneviratne, S. N., y Rajindrajith, S. (2022). Fetal programming of obesity and type 2 diabetes. World Journal of Diabetes, 13(7), 482-497. http://dx.doi.org/10.4239/wjd.v13.i7.482.

Shamah-Levy T, Romero-Martínez M, Barrientos-Gutiérrez T, Cuevas-Nasu L, Bautista-Arredondo S, Colchero MA, Gaona-Pineda EB, Lazcano-Ponce E, Martínez-Barnetche J, Alpuche-Arana C, Rivera-Dommarco J. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2021 sobre covid-19. Resultados nacionales. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública, 2022. https://insp.mx/resources/images/stories/2022/docs/220804_Ensa21_digital_4ago.pdf.

Zhu, Z., Cao, F., Li, X. (2019) Epigenetic programming and fetal metabolic programming. Frontiers in Endocrinology, 764(10) 1-15. https://doi.org/10.3389/fendo.2019.00764.

Published

2023-06-28

Issue

Vol. 24 No. 4 (2023): Darnos una nueva vida

Section

Varietas

License

Copyright (c) 2023 Revista Digital Universitaria

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Licencia Creative Commons
Revista Digital Universitaria es editada por la Universidad Nacional Autónoma de México se distribuye bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional. Basada en una obra en http://revista.unam.mx/.