Los hongos: héroes y villanos de la prosperidad humana

Resumen

El reino de los hongos está conformado por organismos eucariotas, heterótrofos que poseen diversidad de estructuras, funciones, formas de crecimiento y estilos de vida; sus más de 1.5 millones de miembros impactan de forma benéfica o perjudicial a todas las formas de vida existentes y, por lo tanto, a todos los ecosistemas.

Los hongos son organismos que presentan cualidades únicas entre todos los seres vivientes. Estas capacidades son empleadas por algunos, tanto para hacer el bien como el mal. El desarrollo humano se ha visto influenciado por estos organismos debido a su empleo en varios puntos importantes en la historia, como en la elaboración de alimentos o en la producción de antibióticos. Asimismo han ocasionado enfermedades en plantas y animales, constituyendo un reto constante en las áreas de investigación, diagnóstico, tratamiento y control. Es por esto que los hongos han actuado un papel importante en la obra teatral del desarrollo y la prosperidad humana.